Quá nhiều đêm trằn trọc khiến bạn sợ phòng ngủ, thay vì nhìn đăm đăm vào màn đêm tĩnh mịch hoặc với tay lấy viên thuốc ngủ, thay đổi bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp giải quyết vấn đề.

	Thực phẩm cho giấc ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Mật ong giúp đem lại giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Sữa. Một ly sữa ấm là gợi ý tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Lý do, sữa chứa nhiều canxi không chỉ giúp cơ bắp thư giãn, mà còn có tác dụng thúc đẩy việc sản xuất melatonin của cơ thể. Thêm vào đó, sữa còn chứa axit amin tryptophan, tiền thân của serotonin, một loại hóc môn thúc đẩy thư giãn và tạo cảm giác bình tĩnh. Thưởng thức 1 ly sữa ấm trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly sữa nếu thức dậy nửa đêm có thể giúp nhanh chóng lấy lại giấc ngủ bị tước đoạt.

Anh đào. Anh đào, đặc biệt là những quả anh đào chua chứa khá nhiều melatonin (hóc môn giúp ngủ ngon). Để phát huy tác dụng, ăn anh đào một hoặc hai giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống một cốc nước ép anh đào chua mỗi ngày 2 lần.

Quả óc chó. Các nhà khoa học cho biết quả óc chó chứa nhiều melatonin (hóc môn giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ). Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp axit amin tryptophan, có tác dụng làm phát hành melatonin trong cơ thể. Thưởng thức một ít quả óc chó 1 giờ trước khi đi ngủ để tận hưởng một đêm ngon giấc.

Hạnh nhân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của magiê, chất được biết đến với công dụng giúp thư giãn, và protein giúp giữ mức đường trong máu ổn định suốt đêm. Ngoài ra, ăn hạnh nhân mỗi ngày còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của não và tăng cường sự chắc khỏe cho xương.

Rau diếp. Mặc dù không phải là món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi lên giường, nhưng rau diếp thực sự mang lại lợi ích trong việc điều trị chứng mất ngủ. Rau diếp chứa phytonutrient hay còn gọi lactucarium (chất gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn). Nếu không thích ăn rau diếp trước khi đi ngủ, có thể cho nước sôi vào hãm rau diếp như cách hãm chè xanh và cho thêm ít mật ong vào để có hương vị ngọt ngào.

Pho mát. Giống như tất cả các sản phẩm sữa, pho mát chứa canxi, giúp giảm căng thẳng, thư giãn cơ bắp, và thúc đẩy khả năng sản xuất melatonin của cơ thể. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, cần giới hạn một vài miếng nhỏ, hoặc thêm 2, 3 lát pho mát vào bánh mì để thưởng thức trước khi đi ngủ.

Chuối. Theo About, đây là nguồn cung cấp phong phú magiê và kali; hai khoáng chất giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ ngon. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều axit amin tryptophan. Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Ăn một quả chuối nhỏ 1 hoặc 2 giờ trước khi đi ngủ để có giấc ngủ ngon - Ảnh: Shutterstock

Cơm. Tuy không phải suy nghĩ đầu tiên khi nói đến bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhưng cơm thực sự là một cách tốt để thúc đẩy giấc ngủ ngon. Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy gạo làm tăng mức độ tryptophan và serotonin, cả hai đều quan trọng cho một giấc ngủ yên tĩnh.

Mật ong. Thực phẩm ngọt ngào này là giải pháp tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Đường của mật ong làm insulin tăng nhẹ, cho phép tryptophan dễ dàng thâm nhập vào não, giúp đem đến giấc ngủ nhẹ nhàng. Chỉ cần ăn một muỗng canh mật ong nguyên chất trước khi đi ngủ, hoặc nếu không chịu được độ ngọt, có thể pha mật ong vào một tách trà hoa cúc, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay sau đó.

Trúc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, ngủ ngon, mật ong, chuối

cach lam tom chien xu banh mousse bo cuối tuần Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon Banh mặn biến salad bò khoai chiên pizza quẩy Chợ cach lam muoi dua cai chua tự chế hộp đựng đồ cập ha noi cơm chiên trứng muối cach nau hu tieu chay soda mix Mut bi Mong bánh canh Dịu dàng lẩu ruốc kẹo dừa sô cô la Japchae Alfajores mẹo vặt mua sắm Cà phê Dịp Valentine tré món cơm trộn Lương huong dan lam khoai tay boc tom liên xôi gạo nếp CÃƒÆ kho huong dan lam kem xoai goi bo kieu phap tốc x脿o goi sua ngon Banh mochi địa điểm ăn uống công thức bánh cupcake mặn thịt nướng riềng mẻ sụn gà chiên nước mắm à che thai Nguyễn du gà hấp lá sen công thức nước bún đun sôi ca bong lau gia đình cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa ca loc chien ngon bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản tôm ngon quên cuộc lam heo kho xoai lac xi muoi ốc xào me làm mới cach lam banh pizza ngon học nấu ăn ngon ghe hap bia sáo làm nước chanh dưa leo Cơm đùm lá sen tự chế mực nướng ớt Mực tươi nướng muối giảm cân cach lam tom trung muoi trung cut đậu phụng rang mon ca ri ngon cach lam nom Dua chuot mùa hoa miền bắc cach lam muc hap gung ngăn kéo hột Lam gan heo suon chua ngot ca tuyet nuong chanh ngon cá ướp sả nướng lá chuối thịt nấu dưa cải mì xào tôm tươi legging húng m ½ bánh quảy chiên giòn bun xao rau can ngon gà nấu nấm đậu hũ kho cà tím Ð Ñ buổi Băng Hồng mứt ổi cơm gạo lứt sinh tố nho xanh kiwi phố Những sai lầm khi chế biến rau củ lưỡi heo xào sả ớt mẹ công thức kem dâu khó CÃƒÆ Nuong thach dau nanh sot gung ngon banh que pho mai ngon Món ngon với bò cách làm dưa leo muối pasta sốt cà cá chuồn nước mắm me cach lam banh mi nhan khoai lang cach lam bun ba mau